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| 【新能源】郎咸平教授：借鑒日本經(jīng)驗提煉地溝油作燃料 |
| （時間:2010-3-30 9:52:06） |
“地溝油”事件被媒體報道出后來，再次引發(fā)公眾對食品安全問題的關(guān)注。著名的經(jīng)濟學(xué)家郎咸平教授暢談“地溝油”背后的利益鏈條，以及外國對治理“地溝油”的一些先進經(jīng)驗。
地溝油“6+1產(chǎn)業(yè)圈”
郎咸平教授認為，“地溝油”已不僅僅是一個產(chǎn)業(yè)鏈了，而是已形成了一個緊密纏在一起的產(chǎn)業(yè)圈。拾荒者從餐館的下水道掏出浮在表面的那層油，或者去餐館里回收潲水，而這些潲水經(jīng)過簡單的小作坊一口鍋一個灶就把里面的油提出來了，然后用燒堿去臭，再加化工原料來脫色，經(jīng)過水洗沉淀，就可以跟正宗的油混在一起了。然后再廉價批發(fā)零售給餐館。這就是中國“地溝油”行業(yè)的“6+1產(chǎn)業(yè)圈”，這個產(chǎn)業(yè)圈里的人都受益，只有消費者受害。餐館獲得了雙重收益，一方面是潲水有人收了，不用交環(huán)保費，而且還能賺到錢，比較大的酒店一年靠賣潲水就能收入200萬元。
環(huán)保費可用來回收地溝油
在訪談中，郎咸平教授以日本經(jīng)驗為例，他認為治理“地溝油”政府需要堵疏結(jié)合。他稱，“日本也有6+1產(chǎn)業(yè)圈，但是他們讓圈里的所有人都得益”。他介紹，日本的“地溝油”現(xiàn)在都由專業(yè)的回收公司進行回收，并以較高價格賣給了日本政府。而日本政府則將這些“地溝油”提煉后用作垃圾車的燃料。
郎咸平認為，“地溝油”本身如果不加回收，會流入江河造成環(huán)境污染，但回收處理所需費用又相當(dāng)驚人，這是世界各國政府對其都感到頭疼的地方。因此，日本政府將清理“地溝油”的環(huán)保費用用于回收“地溝油”和進行提煉，其購買價格高于缺德廠商可以接受的價格，使其因為無利可圖而自然選擇放棄。日本政府和回收公司做到雙贏，環(huán)境得到了保護，老百姓也可以放心不會吃到“地溝油”了。在治理“地溝油”方面，我國可以借鑒日本經(jīng)驗。
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